Macchina per la produzione di proteine di soia testurizzate

Macchina per la produzione di proteine di soia testurizzate

1.Introduzione

TVP / TSP è una farina di soia a bassa temperatura, isolato di proteine di soia, glutine e altro come materie prime principali, nell'estrusore a doppia vite per completare il trasporto forzato del materiale, mescolando omogeneizzazione, schiacciamento impastamento, fusione al taglio, cottura, sterilizzazione ad alta temperatura, stampaggio ad estrusione e altri processi, formando uno strato di struttura in fibra duttile, Al fine di produrre una struttura a strati di fibre muscolari, alta resistenza, alta tenacità simile alla consistenza e al gusto del cibo proteico per la trafilatura della soia di carne; Secondo il diverso stampo di estrusione e le attrezzature ausiliarie, può produrre cilindro, blocco, pezzo, striscia, grano, budino, truciolo e altre forme

2.Video di produzione  

3. Display della macchina

4.Campioni

 

 

5.Parametro tecnico

Modello	Capacità/uscita	Potenza installata	Consumo energetico	Dimensione
Linea di produzione di proteine di soia DSE65	200-250kg/h	116kw	93kw	20 * 3 * 2,2 m
Linea di produzione di proteine di soia DSE65F	200-300kg/h	134kw	107kw	24 * 3 * 2,2 m
Linea di produzione di proteine di soia DSE77	300-400kg/h	158kw	126kw	26 * 3 * 2,2 m
Linea di produzione di proteine di soia DSE75F	300-500kg/h	178kw	143kw	30 * 3 * 2,2 m
Linea di produzione di proteine di soia DSE85	400-500kg/h	210kw	168kw	36 * 3 * 2,2 m

6.Diagramma di flusso

Naso di alimentazione→ Collettore di polvere→Alvettore per bucket→ Tamburo magnetico permanente→Ascensore→ per →→Ascensore per →→Allevatore per bucket→Silo→Mixer→Alvettore per bucket→Silo→Estrusore a doppia vite→Convettore→Cutter→Hoister→Dryer→Hoister→Cooler→Sifter→Hoister→Packing Machine

7. Vantaggi del prodotto

L'alimento proteico di soia prodotto dall'estrusore a doppia vite ha buone caratteristiche di assorbimento d'acqua e ritenzione dell'olio, gusto forte, resistenza alle alte temperature e stufato, quindi può essere ampiamente utilizzato in prodotti a base di carne, fast food, alimenti surgelati, ripieno, condimento istantaneo di noodle, ecc., Ma può anche essere trasformato in snack vegetariani di carne di sapore diverso e piatti vegetariani Laproteina S oy ha le seguenti caratteristiche:

1. Può modificare le molecole proteiche per formare una nuova struttura di fibre reticolate e stratificate e ha buone prestazioni di reidratazione e ritenzione dell'olio; può decomporre le proteine, che sono facili da digerire e assorbire, e il suo valore nutrizionale è migliorato.

   

2. Processo di produzione breve, basso costo di produzione, alta produzione, risparmio energetico e alta efficienza, supporto di attrezzature semplici, ingombro ridotto, funzionamento conveniente, nessuna generazione di acque reflue e gas di scarico, protezione ambientale e basse emissioni di carbonio.

3. Sistema di controllo PLC delta o Siemens opzionale, più preciso e conveniente

   

4. Vite modulare con struttura a blocchi di costruzione riduce efficacemente i costi di sostituzione.  Il materiale della vite è 38CrMoV o 12CrMoV, resistente e durevole

   

5. Parti elettriche di marca famose, sicure e affidabili, cuscinetti di marca NSK o SKF, lunga durata, bassa rumorosità