Rivelando il principio di lavoro dell'estrusore di snack sbuffo

Rivelando il principio di lavoro dell'estrusore di cibo gonfio

Il cibo gonfio è profondamente amato dai consumatori. Dietro il suo gusto unico c'è il meccanismo di lavoro complesso e squisito delle macchine alimentari gonfie. Diamo un'occhiata al principio di lavoro degli estrusori gonfiati.

Quando il materiale entra nella macchina per sbuffi, arriverà per la prima volta al sistema di estrusione della vite. Quando la vite ruota ad alta velocità, con l'aiuto di una speciale struttura a spirale, spinge il materiale in avanti nella canna come una coppia di mani potenti. In questo processo, si verifica un forte attrito tra il materiale e la vite, la parete interna della canna e se stessa, e questo attrito viene convertito in una grande quantità di energia termica. Allo stesso tempo, il dispositivo di riscaldamento esterno della macchina funziona anche in coordinamento per aumentare ulteriormente la temperatura del materiale e farlo raggiungere una specifica condizione di alta temperatura.

Il materiale in un ambiente ad alta temperatura e ad alta pressione è come un'enorme energia sigillata. Quando viene spinto alla testa della matrice, a causa del design speciale della testa di dado, il materiale viene immediatamente rilasciato dallo stato di alta pressione all'ambiente di pressione normale. Questo improvviso cambiamento di pressione è come l'improvvisa esplosione dell'energia repressa. L'umidità nel materiale vaporizza rapidamente e si espande, formando innumerevoli piccole bolle. Proprio come i popcorn che saltano ad alta temperatura, la struttura del materiale originariamente stretto viene rapidamente aperta e il volume aumenta immediatamente più volte, completando così il processo di soffio.