Come garantire la qualità dei mangimi per pesci

Il contenuto di umidità del mangime per pellet è un indice di qualità molto importante, che influisce direttamente sulla qualità del mangime per pellet e sui vantaggi economici delle imprese di mangimi. Un controllo efficace di esso è una delle tecnologie chiave per garantire la qualità e la sicurezza dei mangimi. Se il contenuto di umidità supera lo standard specificato, il mangime per pellet è soggetto a muffa e deterioramento, che non favorisce la conservazione e ridurrà anche il contenuto di sostanze nutritive. Il contenuto di umidità causa anche una qualità del prodotto instabile e influisce sulla reputazione del marchio del prodotto. Nel processo di lavorazione dei mangimi, il contenuto di umidità appropriato è vantaggioso per la pellettizzazione, riducendo il consumo di energia e migliorando la produzione. Pertanto, nel processo di produzione di mangimi composti, al fine di rendere la produzione più fluida, il consumo di energia è inferiore, le particelle sono più lisce e uniformi e il prodotto finale soddisfa lo standard di contenuto di umidità specificato, è necessario effettuare il controllo dell'umidità durante tutto il processo di produzione.  

Il controllo dell'umidità consiste nel controllare in modo completo vari fattori in base alle diverse situazioni dell'intero processo di produzione, in modo che il contenuto di umidità finale del prodotto possa raggiungere l'obiettivo previsto del produttore. I principali fattori che influenzano il contenuto di umidità finale dei mangimi sono: il contenuto di umidità della materia prima stessa, il cambiamento di umidità nella fase di frantumazione, la quantità di aggiunta di liquido nella fase di miscelazione, il contenuto di umidità del vapore, il livello di condizionamento, la dimensione del foro dello stampo e il suo spessore dello stampo, Il volume d'aria e il tempo di asciugatura del refrigeratore, la gestione della qualità dell'imballaggio, l'influenza di diversi fattori climatici e ambientali, ecc. (Generalmente, l'umidità del mangime per pellet dopo la lavorazione non dovrebbe essere superiore a 12,5; ma nel nord, non può essere superiore a 13,5. Se l'alimentazione del pellet viene elaborata in estate, a causa dell'elevata temperatura ambiente, il contenuto di umidità ottimale dei pellet finiti non deve essere superiore a 12,5, altrimenti suscettibile al deterioramento della muffa).